|
|
| |
Ensitjar el blat de moro
|
|
El mes de maig s’ha sembrat el blat de moro i el setembre és l’hora de segar-ho i ensitjar-ho. Quan parlem d’ensitjar ens referim a trossejar la panotxa del blat de moro i el tronc i deixar-ho fermentar tot junt, passar un parell de mesos ja està apunt pel seu consum. El blat de moro és un bon aliment i els agrada molt!!
|
|
| |
|
|
Cal Carlot, s/n |
· |
08250
Sant Martí de Torruella, Sant Joan de Vilatorrada
|
· |
Telèfon/fax: |
+34.938764123 |
· |
calcarlot@hotmail.com |
|
|
|
|
|
|